부산 돼지국밥 맛집 리스트
부산 돼지국밥 맛집 리스트 http://porksoup.busan.com
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- · 2023. 5. 1.
부산 돼지국밥 맛집 리스트 http://porksoup.busan.com
연말 모임 하기 좋은 서울 시내 맛집 40곳 1. GOO STK 733 “고기 좀 먹는다는 사람들의 필수 코스로 겉은 바삭하고 안은 촉촉한 스테이크가 예술!” 아메리칸 스타일의 스테이크 전문점으로 드라이 에이징 스테이크의 진수를 맛볼 수 있는 곳. 7가지 건조 숙성육을 비롯해 애피타이저, 사이드 메뉴, 디저트, 와인까지 빠짐없이 갖췄다. 좌석은 총 100석 정도이며 1층에 마련된 프라이빗 룸을 이용하려면 예약은 필수다. 위치그랜드 하얏트 서울을 바라보고 오른쪽 이태원 가는 방향으로 약 500m 이동 (용산구 이태원로 27길 101) 문의02-794-7339 메뉴드라이 에이징 스테이크 10만원대, 웨트 에이징 스테이크 4만8천원~9만5천원, 저녁 코스 8만원부터 2. 우오 “귀한 분에게 식사를 대접할 때나..
샤또 퓨이게로 Chateau Puygueraud 국가/생산지역 프랑스(France) > 보르도(Bordeaux) > 프랑 꼬뜨 드 보르도(Francs Côtes de Bordeaux) 주요품종 메를로 (Merlot) 80%, 카베르네 프랑 (Cabernet Franc) 15%, 말벡 (Malbec) 5% 스타일 / Bordeaux Red 등급 / Francs-Côtes de Bordeaux AOC(AOP) 알코올 / 12~13 % 음용온도 / 16~18 ℃ 추천음식 / 육류, 감자 요리, 치즈 등과 잘 어울린다. 신의물방울와인 7권 Chateau Le Pin 가문소유 샤토 푸이게로는 보르도 우안 지역에 해당되는 꼬뜨 cotes 지역 와인으로 꼬뜨 드 프랑 AOC 의 레드와인입니다. 이 샤토는 티엥퐁 th..
하이볼 유래 어원 Highball 넓은 의미로 보면 적은 양의 술과 많은 양의 비주류 음료를 섞은 칵테일을 통틀어서 가리키는 말이다. 반면 좁은 의미로는, 특히 일본에서는 위스키에 물 또는 탄산수를 섞는 칵테일의 일종이다. 다른 말 없이 '하이볼'이라고 하면 보통 위스키 + 탄산수, 즉 '위스키 앤드 소다'를 뜻한다. 술이나 비주류 음료로 다른 것을 사용할 때에는 그 이름들이 추가로 따라 붙거나 아예 다른 이름이 붙는다. 진토닉, 스크류 드라이버, 롱아일랜드 아이스티, 잭콕 같은 칵테일들도 넓은 의미의 하이볼로 분류되며, 길쭉한 글라스에 얼음을 채우고 서브된다. 이러한 글라스를 하이볼 글라스라고 부른다. 유래 어원에는 여러가지 설이 있는데, 길쭉한, 즉 높은 (high) 글라스를 쓰기 때문이라는 설도 있..
술 마신 다음 날 좋은 음식들 꿀 꿀은 천연 감미료인 과당(fructose, 프럭토스)이 풍부하다. 로스앤젤레스 시더스-시나이의 간 이식 의학 책임자이자 간 학자인 알렉산더 쿠오는 "흥미롭게도 과거 의학 문헌에는 과당이 혈류로부터 알코올을 더 빨리 제거하는 효과를 뒷받침하는 소규모 연구들이 있다"고 말했다. 용설란과 사과, 포도와 같은 과일 또한 과당이 높아 숙취에 도움이 될 수 있다. 달걀 가능하다면 계란 한두 개를 먹는 것이 숙취 해소에 도움을 줄 수 있다. 2018년 9월에 저널오브케미스트리(Journal of Chemistry)에 발표된 연구에 따르면, 달걀은 L-시스테인이라고 불리는 아미노산이 풍부하며, 이 성분이 알코올의 독성 부산물인 아세트알데하이드를 분해하는데 도움을 줄 수 있다. L-시스..
가니쉬 garnish 요리를 꾸미거나 장식한다는 조리 용어로 갖추다, 보강하다, 곁들인다는 의미를 가진 프랑스어 가르니 Garni 가 어원이다. 스테이크 장식 가니시 종류 한국의 고명으로 볼 수 있는 가니쉬는 음식의 위나 아래에 위치할 수 있으며 메인 요리의 맛을 해치지 않도록 자극적이지 않고 입안을 환기시킬 수 있는 재료를 쓴다. 여기서 남성분들은 가니쉬를 동음어인 자동차 용어로 알고 있는 경우가 많은데 차량의 둔탁한 부분을 부드럽게 만든 것을 가니쉬라고 하기 때문이다. 쉽게 말하면 자동차에 장착한 장식물이라고 할 수 있으며 눈으로 보이는 것뿐만 아니라 차량의 외관을 보호하는 기능을 할 때도 있다. 가니쉬 종류 ① 아스파라거스 고기 요리와 잘 어울리는 식물로 생으로 먹을 수 있지만 살짝 데쳐서 먹는 것..