샤또 퓨이게로 Chateau Puygueraud
국가/생산지역
프랑스(France) > 보르도(Bordeaux) > 프랑 꼬뜨 드 보르도(Francs Côtes de Bordeaux)
주요품종
메를로 (Merlot) 80%, 카베르네 프랑 (Cabernet Franc) 15%, 말벡 (Malbec) 5%
스타일 / Bordeaux Red
등급 / Francs-Côtes de Bordeaux AOC(AOP)
알코올 / 12~13 %
음용온도 / 16~18 ℃
추천음식 / 육류, 감자 요리, 치즈 등과 잘 어울린다.
신의물방울와인 7권
Chateau Le Pin 가문소유
https://www.instagram.com/chateau_puygueraud/
샤토 푸이게로는 보르도 우안 지역에 해당되는 꼬뜨 cotes 지역 와인으로 꼬뜨 드 프랑 AOC 의 레드와인입니다. 이 샤토는 티엥퐁 thienpont 가문이 1946년 부터 소유한 곳이죠. 티엥퐁 가문은 Pomerol 과 Saint-Emilion 지역의 최상급 샤토의 소유주인데 샤토 뷰 샤토 세르탕, 샤토 트로플롱 몽도트, 그리고 르 팽 등 보르도 최고의 와이너리 20곳을 소유하고 있는 와인재벌이죠.
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매우 부드러운 와인입니다. 특히 신의 물방울에 등장한 와인으로.. 만화에서 보시는 것 처럼 약 18년쯤 전에는 2001년 빈티지를 2천엔이 안되는 값싼 와인이지만.. 언제까지나 즐길 수 있을 것 같은 부드러움이 있다고 표현했죠. 이 만화에 인용된 이후 푸이게로는 우안 와인, 특히 보르도의 꼬뜨 와인으로는 꼭 마셔봐야할 와인이 되었습니다. 이후에는 가격도 많이 올랐지만 여전히 보르도의 가성비 와인으로 굳건히 자리매김하고있죠.
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최근에는 2019 빈티지가 출시되었으며 간간히 상태가 좋지 않은 올드빈티지가 돌아다니는데 ㅇㅇ주류에서 수입한 2013년의 푸이게로는 보관상태 훌륭하고 지금 마시기 딱 좋은 컨디션을 유지하고 있습니다.
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2013년은 메를로 85% + 카베르네 프랑 10% + 말벡 5% 블랜딩으로 카베르네 소비뇽이 전혀 사용되지 않은 보르도 와인이죠. 꼭 10년된 와인이지만 구조감이 좋고 훌륭한 보르도 와인으로 강력하게 추천하는 바입니다. 이 빈티지는 지금 아니면 다시는 만나기 어려운 와인일겁니다. 게다가 탄닌도 아직 짱짱하지만 복합미와 숙성미가 아주 기가막혀요.
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