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이이지마 나미가

오늘 우연히 페이스북에서 맛집을 소개하는 페이지를 발견 읽다보니 이런 책 소개가 있었다...좋돠 아... 겨우 6500원 2권 질렀다.이이지마 나미가 소개하는 다양한 시네마 푸드! 일본의 인기 푸드스타일리스트 이이지마 나미의 시네마 레시피 『이이지마 레시피』. 소소한 일상을 감각적인 요리로 연출해 영화를 더욱 맛있게 만드는 푸드스타일리스트 이이지마 나미. 국내에서도 친숙한 그녀가 스타일링한 수많은 작품 중에서 , , , 에 등장하는 레시피 65가지를 소개한다. 오니기리, 달걀말이, 감자 샐러드, 토스트 등 평범한 식탁을 특별하게 변신시키는 그녀만의 감각이 돋보인다. 일식과 양식, 중식, 태국요리를 넘나들며 인물과 상황에 어울리는 시네마 푸드를 선보이고, 여기에 음식을 만들게 된 배경이나 스태프와의 에피소..

검색 2013.02.03

<피해의식의 심리학>-피해자의 역할에서 벗어나는 법

야야 헤릅스트 지음 / 이노은 옮김 / 양문 피해의식은 자아를 연약하게 만든다. 경험을 통해 받은 상처를 그대로 받아들여 부정적인 자아상을 가진 사람은 문제를 해결하려는 노력을 보이지 않는다. 자신은 주위환경에 희생당한 무력한 사람이라 어떻게 해볼 도리가 없다고 생각한다. 전쟁이나 자연재해, 폭력의 피해자들이 반드시 피해의식을 갖지는 않는다. 어떤 사건이 마음에 깊이 영향을 미쳐서 그 결과로 인해 어떤 내면적인 법칙을 형성하게 되었을 때 피해의식이 나타난다. 불쾌하게 느꼈던 상황이나 경험이 피해의식을 불러일으킨다. 피해의식을 가진 사람들은 살아가는 동안 자신의 부정적인 경험으로부터 얻은 결론들을 자신과 동일시한다. 그리하여 한때의 경험들이 삶을 규정하고 제한하는 고정관념으로 변하고, 사람들은 그 안에 틀..

검색 2010.06.20

당신이 하는 것은

당신이 하는 것은 문제가 아닙니다. 당신이 안하고 남겨둔 것이 문제입니다. 해질 무렵에 당신의 마음을 아프게 하는 것은 바로 그것입니다. - 정용철 / 가슴에 남는 좋은 느낌 하나 인간은 오래 사용해도 닳지 않는 일종의 기계다. 물론 한계를 가지는 만큼 건강한 휴식도 필요하지만 대부분의 경우는 에너지를 사용함으로써 에너지를 얻는다. 육체적으로 지쳐 있을 때 가장 좋은 처방은 30분 정도 운동을 하는 것이다. 마찬가지로 정신적인 권태는 단호한 행동이나 명쾌한 결심으로 치유된다. - 조지 레오나르드의《달인 : 천 가지 성공에 이르는 단 하나의 길》중에서 그대가 지금 이 순간에 살아 있고, 발걸음을 옮기고 있음을 느끼는 것은 하나의 기적이다. 9세기의 유명한 선승인 임제 선사는 '기적이란 물 위를 걷는 게 아..

검색 2010.02.24

이야기의 이면

“호의적으로 판단한다는 것은 의심스러운 행동에 대해 적절한 구실, 즉 납득할 만하고 상대를 좋게 생각할 수 있는 구실을 찾아내는 것을 의미한다. 그것은 그 사람의 가장 좋은 자질을 보고자 하는 바람, 곧 그들의 단점에도 불구하고 좋은 점을 알아보고 그들의 행동이 선한 의도에서 비롯되었다고 생각하고자 하는 마음에 기초한다. 사람들에 대해 의심이 들 때는 이렇게 자문해 보라. 그들에게 무슨 사정이 있지는 않았는가? 내가 놓치고 있는 것은 없는가? 성급하게 잘못된 결론에 도달한 것은 아닌가? 호의적으로 판단한다는 것은 비로 우리와 생각은 다를지라도 상대에게 이성이 있음을 깨닫는 것을 의미한다.” - 예후디스 사멧, 중에서, 에서 재인용 - 정도의 차이가 일을 뿐, 대인관계에서 갈등이나 오해를 겪지 않기란 쉬운..

검색 2010.01.30

인문학으로 광고하다

마치 하루가 거기에 죽어 가기라도 하듯이 저녁을 바라보라. 그리고 만물이 거기서 태어나기라도 하듯이 아침을 바라보라. 그대의 눈에비치는 것이 순간마다 새롭기를. 지혜로운 사람이란 모든 것에 경탄하는 사람이다. 인문학으로 광고하다저자박웅현 지음출판사알마 | 2009-08-27 출간카테고리인문책소개인문학으로 창의력을 발산하는 크리에이티브 디렉터 박웅현의 인터뷰...

검색 2009.12.25

기억의 자기정당화

내가 그렇게 했어. 나의 기억은 이렇게 말한다. 난 그렇게 할 수 없어. 나의 자존심이 확고부동하게 말한다. 결국 나의 기억이 굴복하고 만다 - 니체 우리는 과거를 이야기할 때 자신의 문제는 빼놓거나 축소하는 경향이 있습니다. 부모님이 자신을 자주 혼냈다면 그것은 자신의 어떤 문제 때문이 아니라 부모님이 이러이러한 사람이기 때문이라고 생각하는 것입니다. 기억이라는 것이 본래 자신의 책임은 최소화하고 부모나 환경의 책임은 과장되는 방향으로 진화하기 때문입니다. 생각해보세요. 누군가에게 자신의 책임을 돌리는 것은 자신의 어리석음, 부족함, 문제점 등과 덜 직면하게 해주는 아주 쉽고 아주 좋은 해결책이지 않겠습니까! 이것이 바로 기억의 자기정당화입니다. 자기가 불행하게 된 원인이 다른 사람에게 있다고 비난하는..

검색 2009.09.17

090703

어려운 결단을 내리고 나면 반드시 후회한다. 그 후회를 얼마나 견뎌내느냐가 성패를 좌우한다. R.핸리 결단하고 나면 반드시 반대쪽의 공격이 시작됩니다. 실패에 대한 두려움과 불안이 밀려오고, 더나은 결정의 기회를 놓친 것 같아 후회합니다. 이것은 어떤 결정을 내려도 같습니다. 그래도 우리는 좋은 결단을 내렸다고 스스로를 위로해야 합니다. 그 결단의 확신을 믿고 노력하고 기다리면 결심의 가치가 빛날 것입니다. 후회는 누구나 합니다. 그러나 어떤 사람은 후회에 휩싸여 길을 잃고 어떤 사람은 후회 안에서 길을 찾습니다. 자신의 마음을 움직이는 방법 1. 쓸데 없는 조바심을 버려라 2. 어려움을 당했을 때 전환점을 만들어라 3. 자신 있는 일을 하라 4. 자기 자신에게 엄격하라 5. 조용히 사색하는 습관을 가져..

검색 2009.07.03
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