혼슐랭의 시작

바쁜 세상을 살아가다보면
나를 위한 시간은 부족하게만 느껴집니다.
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회사에서 매일 매일 전쟁을 치르고 나면
패잔병의 모습으로 침대에 누워서 유튜브 보고 있는게
나를 위한 시간인건가 헷갈리기도 합니다.
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이러한 굴레에서 벗어나는 유일한 방법은
퇴사만이 정답이라고 생각하고 쿠테타를 계획해보지만,
결국에는 해외여행으로 잠깐 피난하는 방법으로
스스로를 달래곤 합니다.
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저 혼슐랭 역시 매일 이와 같은 전쟁 속에서
지쳐가고 있었습니다.
이 전쟁의 기세를 돌릴 방법은 무엇일까
고민하다가 찾은 답은 없었습니다.
그냥 다시 유튜브나 보러 갑니다.
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오늘은 술이 땡기지만
동네 친구를 불러 술을 마시러 가는 것도
내일 출근을 생각하니 이건 아니다 싶습니다.
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지난 주에 퇴근길에 편의점에서 사온
세계맥주가 생각나서 냉장고를 열어보지만
이미 마늘 양파는 다 썩었고
마땅히 요리할 것도 없습니다.
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결국 독일기업인지 한국기업인지 모르겠는
배달어플을키고 적당히 겻들일 안주메뉴를 찾아보지만
뭔놈에 메뉴들이 죄다 최소 2인분입니다.
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이거 주문할 때 마다 서러워서
결혼을 해야하는건 아닌지 고민이 됩니다.
(이거 어떻게 보면 내가 선택해서 결혼을 안한 것 같지만, 결혼하려고 해도 모아놓은 돈도 없고 집도 없습니다)
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괜히 비혼주의자인척 하고 초식남인척
직접 요리하려는 시도를 합니다.
간단히 오뎅탕이랑 해서 한잔하려고
귀찮지만 슬리퍼를 끌고 마트에 나갑니다.
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그래도 느낌좀 내려고 오뎅탕에다가
팽이버섯, 대파, 고추, 다진마늘을 바구니에 담고
계산했더니 그냥 배달시킬 걸 그랬습니다.
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봉다리 들고 집에 들어오니까
벌써 술맛이 다 떨어졌습니다. 요리 할 맛도 안납니다.
침대에 누워서 보니 현타가 옵니다.
나도 당당하게 '나혼자 산다'를 외치고 싶습니다.
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술집에서 남들이랑 술먹으면서 맛없고
조미료 덩어리인 안주먹으면서
비싼 술값내는 것도 이제 질렸습니다.
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진짜 나를 위한 혼술 테이블을 가지고 싶었습니다.
남들 고민만 들어주다가 저도 이제 진이 다빠졌습니다.
나를 위해 투자하고 싶었습니다.
(혼술하는게 투자인지 모르겠지만 그 시간만큼은 정말 투자하고 싶었습니다)
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맛있고, 건강하고, 1인분이고, 조리하기 쉽고, 싸고 괜찮은 안주가 필요했습니다.
냉장고에서 썩어들어가는 양파, 상추, 마늘 식재료는 이제 다 갖다 버리고 싶었습니다.
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그래서 혼슐랭은 저 그리고 여러분들을 위해
혼술 안주를 만들었습니다.
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(1) 일단 기본적으로 맛있습니다.
(2) 합리적인 가격입니다.
(3) 내 입에 들어가는 건데 건강한 재료로 만듭니다.
(4) 냉동고에 넣어놓고 내가 먹고 싶을 때 꺼내서 먹을 수 있게 만듭니다.
(5) 똥손이라도 맛있게 먹을 수 있게 만듭니다.
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처음에는 이 노잼인 굴레에서 벗어나는 방법은 없다고 생각했습니다.
생각해보니 혼술이 답일 수도 있을 것 같습니다.
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나를 위한 시간을 가질 수 있습니다.
괜히 술기운에 진지합니다.
진지하게 내 인생을 고민해봅니다.
이거 은근히 재밌습니다.
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여러분의 인생을 응원 하겠습니다.
그리고 제 코가 석자이니 제 인생도 응원하겠습니다.
그래도 저는 비혼주의자를 표방하고 있으니
여러분의 인생을 더 응원하겠습니다.
여러분의 혼술을 리드하겠습니다.
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이상. 혼슐랭 가이드였습니다.

 

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